Destinado a jóvenes de 16 a 18 años de edad, el Centro Educativo "Virgen de la Esperanza" ofrece un taller de capacitación laboral en "Elaboración de Productos de Panadería ". Tiene una duración de un año y con dos encuentros semanales. Al finalizar y cumplir con la asistencia, trabajos realizados y exámen, se otorga un certificado del CGE.
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